鲁酒瑰宝——馆藏文物展(一)
山东金彩山酒业有限公司 热度:13401 ℃ 地区:中国

【年代】:商代

【尺寸】:25*21*24

【出土时间及地点】:1994年山东省滕州市前掌大村出土

【收藏地】:现藏中国社会科学院考古研究所

【特征】:群龙盘绕:卣的形状通常是椭圆口,深腹,圈足,有盖和提梁,腹部或圆或椭圆或方形,也有做成怪兽食人状的。这件卣系子母口,竖颈,圆腹,下部微鼓,圈足。器侧面附有提梁,有盖,盖顶有一菌状纽。盖、腹和圈足均饰一首双身的龙。提梁饰龙纹,两侧穿系处各饰卷角羊首,形制复杂,可见铸造技术的高超。

【说明】:三千年陈酿香酒祭天:卣,是一种盛酒器。专用以盛放祭祀时使用的一种香酒,盛行于商代和西周时期。此器出土时内盛透明液体,有可能是当时所贮的酒。


      鲁酒文化博物馆,主要包括酒文化博览区、墨香斋、多功能报告厅、传统红粮酿酒展示区、陈酿品鉴中心、自选封坛及DIY酒标制作中心、VIP客户中心、陈酿窖藏中心、酒文化艺术长廊、酒文化主题广场等,建筑总面积12960平方米。

     金彩山系列酒是选用优质高粱、小麦及优质大曲为原料,采用传统工艺和现代科学酿造技术相结合,以老五甑工艺、固态续糟、双轮发酵、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级储存、精心勾兑而制成的,具有典型风格的浓香型白酒。

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